在激烈的市场竞争中，商业秘密是企业的重要无形资产，一旦泄露，可能给企业带来巨大的经济损失和竞争劣势。因此，如何通过法律手段保护商业秘密，是每个企业都必须重视的问题。

首先，签订保密协议是保护商业秘密的首要措施。在与员工、合作伙伴、供应商或其他相关方建立合作关系时，企业应当签订保密协议或竞业限制协议。协议中应明确保密义务的范围、违约责任及法律后果，从而在法律上形成有效约束。

其次，企业应制定严格的商业秘密管理制度。在日常管理中，企业应对商业秘密的分类、存储、使用及保管作出明确规定。通过设置访问权限、数据加密和定期检查，确保商业秘密不被非法获取或外泄。管理制度应在公司内部严格执行，并对涉及商业秘密的员工进行保密培训，增强员工的法律意识和责任意识。

再次，企业应注意在合作项目中进行商业秘密保护。在与合作伙伴进行技术交流或业务合作时，应签署合作保密协议，并严格限定信息使用范围和授权人。必要时，可采取技术手段进行信息加密和监控，防止合作方擅自扩散商业秘密。

如果商业秘密遭受侵害，企业应当迅速采取法律维权手段。可以通过发送律师函要求停止侵权，也可以依法提起民事诉讼或刑事控告。根据我国《反不正当竞争法》及《刑法》，侵犯商业秘密的行为可能面临经济赔偿及刑事责任。

为确保商业秘密保护的有效性和合法性，建议企业在设立保护机制及处理侵权案件时寻求专业法律帮助。天津和然律师事务所在商业秘密保护及知识产权维权领域具有丰富经验，能够为企业提供全面的法律支持及维权方案，帮助企业有效防范商业秘密泄露风险。

综上所述，企业保护商业秘密应通过签订保密协议、建立管理制度、加强合作防护及法律维权相结合的方式进行。通过法律手段和科学管理相配合，企业能够最大限度地保障商业秘密安全，维护市场竞争优势。