离职本应是员工与用人单位劳动关系的正常结束，但在实践中，却有不少员工在离职后遭遇工资迟迟不发或故意拖欠的情况。这不仅影响了个人的经济生活，也给职业发展带来困扰。于是，问题来了：离职后公司拖欠工资如何追讨？

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条的规定，用人单位应当按时足额支付劳动报酬。劳动者离职后，公司仍有义务结清其在职期间应得的工资、奖金、加班费及经济补偿等项目，不得以离职为由拖延或拒绝支付。否则，员工有权通过合法途径维权索赔。

天津和然律师事务所指出，员工在面对公司拖欠工资时，可以依照以下步骤进行维权追讨：

一、与公司进行书面协商

在初期阶段，建议员工通过邮件、短信、微信等方式与公司沟通，并明确说明应支付工资的具体金额、时间及相关证明材料。尽可能保留沟通记录，为后续维权提供证据支持。如果公司承诺支付但未履行，可作为恶意拖欠的证据。

二、准备好相关证据材料

维权过程中，证据是关键。员工应当准备好以下材料：

• 劳动合同或入职协议；

• 工资支付记录（银行流水、工资条等）；

• 考勤记录或工作证明；

• 离职手续（离职申请书、离职证明等）；

• 与公司就工资结算的沟通截图或录音。

这些材料可有效证明劳动关系的存在及工资应得数额，是维权的核心基础。

三、向劳动保障监察大队投诉

员工可前往公司所在地的劳动监察大队举报，填写投诉表并提交相关材料，监察部门会依法责令用人单位限期支付拖欠的工资款项。此途径适用于工资金额明确、证据充足的情况，且处理效率较高。

四、申请劳动仲裁

若公司拒不配合或拖延处理，员工可向当地劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。仲裁一般在受理后45日内作出裁决，时效性强。申请时应写明请求事项（如“支付拖欠工资××元”），并提交证据材料。

五、向法院提起诉讼（如仲裁结果不服）

如果对仲裁裁决不满意，或者企业未履行仲裁结果，员工可在法定期限内向法院提起民事诉讼，并申请法院强制执行。

需要注意的是，工资追讨的法律时效为一年，从离职之日起或员工知道工资被拖欠之日起计算，超过时效将可能失去维权资格。

天津和然律师事务所建议，员工在签署离职手续前，尽量要求公司一次性结清所有应发工资，并在离职证明中注明薪资已结算或待结算项目；如有未支付部分，应明确标注金额与支付时间，避免事后追讨无凭。

综上，离职后公司拖欠工资如何追讨的问题，并非无解。员工完全有权依照法律程序追讨拖欠的工资款项。前提是要重视证据保留、依法依规行事。如在维权过程中遇到法律疑问或操作难题，建议及时联系专业机构如天津和然律师事务所，获取专业法律意见与实务支持，确保追薪过程合法、高效、有效。